সোশ্যাল মিডিয়ায় হইচই ফেলা নতুন এক “গ্লোয়িং ওয়াটার” ট্রেন্ডে মাতোয়ারা বিশ্ব। ভারতের বিভিন্ন প্রান্তে মানুষ এখন জলেতে হলুদ মিশিয়ে মোবাইলের ফ্ল্যাশ জ্বালিয়ে আলোর খেলা উপভোগ করছে। কিন্তু এর পেছনের রহস্য কী? শুধু আনন্দ না বিজ্ঞানও আছে এর পেছনে?
📸 ট্রেন্ড কীভাবে ভাইরাল হল?
সম্প্রতি ইনস্টাগ্রাম ও ফেসবুকে একাধিক রিল ভিডিওতে দেখা যায়—
- এক গ্লাস স্বচ্ছ জল,
- তাতে মেশানো এক চিমটে হলুদ গুঁড়ো (Turmeric),
- আর মোবাইলের ফ্ল্যাশলাইট জ্বালানো হলে দেখা যাচ্ছে সেই জলের তলদেশ থেকে একধরনের সোনালি-আলো বেরোচ্ছে।
ভিডিওগুলি জনপ্রিয়তা পেতে দেরি হয়নি। ছোটদের পাশাপাশি বড়রাও মুগ্ধ চোখে দেখছেন, সোশ্যাল মিডিয়ায় ছড়িয়ে পড়েছে #TurmericWaterGlow ট্রেন্ড।
🧪 বিজ্ঞান কী বলছে এই “গ্লোয়িং” নিয়ে?
এই আলো আসলে কোনো রহস্য নয়, বরং সাধারণ আলোক-বিকিরণ (scattering) এবং প্রতিসরণ (refraction)-এর ফল। টিউমেরিকের মধ্যে থাকা কারকিউমিন (Curcumin) আলো শোষণ করে বিশেষ রঙে আলো ছড়াতে পারে। যদিও কারকিউমিন নিজে “fluorescent” নয়, কিন্তু ফাইনলি গুঁড়ো দানা ও পানির ভিন্ন ঘনত্ব মিলে মোবাইলের LED আলোকে প্রতিফলিত করে এক অনন্য রঙিন আভা সৃষ্টি করে।
বিকল্প উপাদান: ভিটামিন B2 (Riboflavin)
- অনেকে এই গ্লো ট্রিকের জন্য ভিটামিন B2 ক্যাপসুল গলিয়ে জলেতে দিচ্ছেন।
- রিবোফ্লাভিন প্রকৃতই ফ্লোরোসেন্ট। আলো পড়লে সবুজাভ আলো ছড়াতে পারে।
- এটি বিজ্ঞানীদের ল্যাবেও ব্যবহার হয় নির্দিষ্ট ফ্লোরোসেন্স পরীক্ষায়।
🧘 টিউমেরিক পানির স্বাস্থ্যগুণ কী?
ভাইরাল ভিডিও ছাড়াও ‘টিউমেরিক ওয়াটার’ স্বাস্থ্য সচেতনদের মধ্যে বরাবরই জনপ্রিয়। বিশেষত সকালে খালি পেটে এক গ্লাস হালকা গরম জলেতে এক চিমটে হলুদ মিশিয়ে খাওয়া উপকারী বলে ধরা হয়।
✅ টিউমেরিক ওয়াটারের উপকারিতা:
- ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালী করে
- কারকিউমিনে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা শরীরের প্রতিরোধক্ষমতা বাড়ায়।
- হজমে সাহায্য করে
- গ্যাস্ট্রিক সমস্যা কমাতে সাহায্য করে এবং পিত্ত নিঃসরণ বাড়ায়।
- রক্ত পরিষ্কার করে ও ত্বক উজ্জ্বল রাখে
- নিয়মিত সেবনে ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি পায়।
- জয়েন্ট ব্যথা ও ইনফ্লেমেশন কমায়
- কারকিউমিন অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এজেন্ট হিসেবে কাজ করে।
- হার্ট ও মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য রক্ষা করে
- রক্ত চলাচল নিয়ন্ত্রণে রাখে, BDNF বৃদ্ধি করে মানসিক স্বাস্থ্য রক্ষা করে।
❗ কিন্তু ভাইরাল ভিডিওর মতো আলো ছড়ানো টিউমেরিক ওয়াটার খাওয়ার উপযোগী নয়। সেখানে ব্যবহৃত উপাদান (বিশেষ করে রিবোফ্লাভিন/বেকোসুল) খাওয়া বিপজ্জনক হতে পারে।
❓ প্রশ্নোত্তরে ট্রেন্ড:
প্রশ্ন: এই গ্লোয়িং জল কি খাওয়া নিরাপদ?
উত্তর: না, শুধু ভিজ্যুয়াল মজা নেওয়ার জন্য। এই জলেতে কৃত্রিম উপাদান থাকায় খাওয়া ঠিক নয়।
প্রশ্ন: গ্লো না করলেও টিউমেরিক ওয়াটার খেলে উপকার হবে?
উত্তর: অবশ্যই। গরম জলেতে মিশিয়ে খেলে প্রচুর স্বাস্থ্য উপকারিতা মেলে।
প্রশ্ন: শিশুরা এটি খেলতে পারে?
উত্তর: শুধুমাত্র যদি শুধু হলুদ + গরম জল থাকে। কোনো ক্যামিকেল মেশানো না হয়।
📣 সামাজিক বার্তা:
এই ট্রেন্ডটি একদিকে যেমন মজাদার, অন্যদিকে তেমনই উদ্বেগেরও। কারণ অনেকেই না জেনে ক্যাপসুল, মলিকিউলার কম্পাউন্ড মিশিয়ে ফেলছেন, যা দেহের পক্ষে ক্ষতিকর হতে পারে।
আনন্দ করুন, তবে সচেতন থাকুন। বিজ্ঞানকে ভিত্তি করে দেখুন মজা—কিন্তু নিজের ও পরিবারের স্বাস্থ্য নিয়ে কোনো ঝুঁকি নেবেন না।
