Home » এবারে ভোজন রসিক বাঙালির পাতে পড়তে চলেছে দীঘার মোহানার ইলিশ।

এবারে ভোজন রসিক বাঙালির পাতে পড়তে চলেছে দীঘার মোহানার ইলিশ।

রসনা তৃপ্তিতে বাঙালী এগিয়ে সর্বত্র। বাঙালীর দুই প্রধান দূর্বলতা হল ভ্রমন আর রসনা তৃপ্তি। বারো মাসে তেরো পার্বনের থেকেও দৈনন্দিন জীবনে বাঙালীর সব থেকে বেশী চিন্তা পেট পুজো নিয়ে। আর তাছাড়া কথাতেই আছে মাছে ভাতে বাঙালী। আর মাছের রাজা ইলিশ কে বাঙালী কি করে ভূলে থাকতে পারে। তাই মরশুমের প্রথম ইলিশ এর খবর তো দিতেই হয়।

মরসুমের প্রথম ইলিশ পাওয়া গেল দীঘা মোহানায় । প্রায় ২৫ টন ইলিশ উঠেছে মোহনায়। এক একটি ইলিশের ওজন এক কিলো থেকে বারোশ , আবার ৪০০ থেকে ৫০০ গ্রামের ও রয়েছে । এক কিলো থেকে বারোশো পাইকারি দাম ওঠে ৮০০ থেকে ৯০০ টাকা। আবার ৪০০ থেকে ৫০০ গ্রাম ওজনের দাম ৫০০ থেকে ৬০০ টাকায় বিক্রি হয়েছে । এই বছর মরসুমের প্রথম প্রচুর ইলিশপাওয়া গেল মোহনায় । এরপরেও আরও ট্রলারে ইলিশ মাছ আসছে বলে জানিয়েছেন দীঘা ফিশারম্যান ফ্রী স্ট্যাটাস অ্যাসোসিয়েশনের সম্পাদক শ্যামসুন্দর দাস। পূবালী হাওয়া ও ঝিরঝির বৃষ্টির কারণে ইলিশ আসার অনুকূল হয়েছে বলে তিনি জানান |

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Click to Go Up
error: Content is protected !!