The Indian Chronicles

চকলেট আইসক্রিম আসলে ভ্যানিলার আগে উদ্ভাবিত হয়েছিল। আপনি ঠিক শুনেছেন — প্রথম দিকের আইসক্রিমের স্বাদগুলি পানীয়ের পরে তৈরি করা হয়েছিল, তাই চকোলেট স্বাভাবিকভাবেই ভ্যানিলার আগে এসেছিল কারণ ১৭ শতকের ইউরোপে হট চকলেট খুব জনপ্রিয় ছিল। প্রকৃতপক্ষে, প্রথম হিমায়িত চকোলেট রেসিপিটি ১৬৯২ সালে নেপলসে “দ্য মডার্ন স্টুয়ার্ড” বইতে প্রকাশিত হয়েছিল এবং অনেক পরে চকলেট আইসক্রিমটি মার্কিন…