ত্বকের বয়স ধরে রাখতে প্রয়োজন মাছের আঁশ
পর্ণা চ্যাটার্জী, কলকাতাঃ কথায় বলে মাছে ভাতে বাঙালি। বাঙালি মাছ ভালবাসলেও মাছের আঁশ তাদের একদম পছন্দ নয়। বাজারে গিয়ে বেশ কড়া সুরে বিক্রেতাকে ধমক দিয়ে সবাই বলে ভালো করে আঁশ ছাড়াতে। মাছে আঁশ লেগে থাকলে স্বাদ ভালো হয়না। অথচ এই মাছের আঁশেই রয়েছে ত্বকের বয়স ধরে রাখার রহস্য। বয়স বাড়ার সাথে সাথে ত্বকেরও বয়স বাড়ে,…