food habits

পর্ণা চ্যাটার্জী, কলকাতাঃ বাঙালির রবিবার দুপুর খাসীর মাংস ছাড়া কিছুটা অচল। এছাড়া উৎসব অনুষ্ঠানের প্রধান খাদ্যের তালিকায় ঢুকে পড়েছে মটন। মটন বিরিয়ানি খাওয়ার জন্য তো কোনও অনুষ্ঠানও দরকার পড়েনা। যদিও হাই প্রেসার বা কিছু অসুস্থতার কথা মাথায় রেখে মটন খাওয়ার পরিমাণ কমিয়ে ফেলেছেন এখন বেশিরভাগ মানুষ। তবুও মটন খাবেই না এটা হয়তো সম্ভব নয়। আর…