Home » news » Page 317

বাঙালির শীতের খাওয়া দাওয়া

ভারতে সাধারণত ডিসেম্বর ও জানুয়ারি মাসে থাকে শীতকাল। এই সময় আমরা যে সব্জি গুলি পেয়ে থাকি সেগুলো হলো সজনে ডাটা, ফুলকপি, বাঁধাকপি, ক্যাপসিকাম, করাইসুটি, নতুন আলু প্রভৃতি। আর এই সময়ের অন্যতম একটি সুস্বাদু খাবার হল করাইসুটির কচুরি ও নতুন আলুরদম। বাঙালিদের কোনো এক শীতকালের রাতে এই খাবার একেবারে জমে যায়। আসুন এই খাবারের রেসিপিটা একবার…

Click Here To Read More

করোনা কালের পরে আমরা কি সত্যিই পরিবার ও পরিবেশ নিয়ে সতর্ক হয়েছি?

২০২০ এর শুরুর দিকে করোনা ভাইরাস এর আবির্ভাব। চিনে এই ভাইরাসের প্রথম সূত্রপাত দেখা যায়। আস্তে আস্তে এটি গোটা বিশ্বে ছড়িয়ে পরে ও প্রচুর লোক এর ফলে মারা যান। ২০২০ এর ১৪ই এপ্রিল থেকে ভারতে লকডাউন শুরু হয়ে যায় শুধুমাত্র মানুষের প্রাণরক্ষা করার জন্য এই পদক্ষেপ নেন আমাদের প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদী। তার নির্দেশ ছিল “বাড়ি…

Click Here To Read More

বাড়ির দরজায় কার্তিক বসানোর রীতি কবে থেকে ও কেন?

কার্তিক পূজা হিন্দুদের একটি পুজো। কার্তিক হল হিন্দু যুদ্ধদেবতা। দেবাদিদেব মহাদেব শিব ও দশভুজা দুর্গার আদরের ছোট পুত্র কার্তিক। গণেশ তাঁর দাদা। তবে কোনও কোনও পুরাণে কার্তিককে বড় এবং গণেশকে ছোট পুত্র বলে উল্লেখ করা হয়েছে। এসব নিয়ে নানা মতপার্থক্যও আছে। কার্তিক বৈদিক দেবতা নন; তিনি পৌরাণিক দেবতা। প্রাচীন ভারতে সর্বত্র কার্তিক পূজা প্রচলিত ছিল।…

Click Here To Read More

দশটি ভয়ের গল্পের সঙ্কলন “ফিয়ার ফ‍্যাক্টর” প্রকাশিত হতে চলেছে।

ফিয়ার ফ্যাক্টর – নামটা শুনলেই কেমন জনপ্রিয় টিভি অনুষ্ঠানের কথা মাথায় আসে, কিন্তু এই নামে যদি একটা বই হয়, তাও আবার যদি সেই বইতে থাকে দশ দশটা ভয়ের গল্প! লেখনী প্রকাশনার হাত ধরে দশ আতঙ্কের বই “ফিয়ার ফ্যাক্টর” খুব শীঘ্রই প্রকাশিত হতে চলেছে। এই বইটির সম্পাদনার দায়িত্ব নিয়েছেন জনপ্রিয় লেখিকা বৈশালী দাশগুপ্ত । তাঁর কথায়…

Click Here To Read More

পুরুষের অধিকার নিয়ে এবার হোক কলরব

ছোটবেলা থেকে একটি ছেলে তার সমস্ত ভালোলাগা, ভালোবাসার জিনিস বিসর্জন দিয়েই তার জীবনে পথ চলা শুরু। ছোটো থেকে তাকে শেখানো হয় সে যাতে পড়াশোনা করে প্রতিষ্ঠিত হয় ও উপার্জন করতে শেখে। তাকে সেখানো হয় তার মন শক্ত হতে হবে, সহজে সে যেন কান্নায় ভেঙে না পড়ে, কিন্তু বোঝার কেউ নেই তাদেরও একটা বাচ্চা সুলভ মন…

Click Here To Read More
Click to Go Up
error: Content is protected !!