দুপুরে ভাতের সঙ্গে , কিংবা বিকেলে স্ন্যাকসে তৈরি করুন এই এঁচোড়ের বড়া বা কাটলেট
শোভন মল্লিক, কলকাতা : এঁচোড়ের বড়া বা কাটলেট শুনে অবাক লাগলো তো? যেটা শুনেছেন সেটা একদম সত্যি। আজকের যেই রেসিপিটা শেয়ার করবো সেটা এঁচোড়ের কাটলেট। দুপুরে গরম ভাতের সঙ্গে কিংবা বৃষ্টির দিনে চায়ের সাথে একদম জমে যাবে এই সুন্দর রেসিপি। কিন্তু এই রেসিপি করবার জন্য লাগবে অল্প সময় এবং সামান্য কিছু উপকরণ । উপকরণ গুলি…