Home » momo
momo

Fast Food Momo bad for health: প্রায়শই পেট ভরায় মোমো? অজান্তেই বিপদ ডেকে আনছেন না তো?

দার্জিলিং হোক বা কলকাতা, মোমো (Momo) সবারই পছন্দের। গরম গরম স্যুপের সঙ্গে সাদা ধবধবে মোমো। ভিতরে চিকেন বা বাঁধাকপির পুর, সঙ্গে শুঁকনো ঝাল-ঝাল টমেটো ও লঙ্কার চাটনি। ভাবলে জিভে জল এলেও, এই মোমো মোটেই শরীরের জন্য ভাল নয়।স্ট্রীট ফুড মানেই তেল ভাজা। আর তা চপ,শিঙাড়া হোক বা কচুরি, সবেতেই তেল থাকে চুপচুপে। তবে সেদিক থেকে…

Click Here To Read More

চিকেন মোমো (Chicken Momo Recipe)

বিকেলে হালকা খাওয়ারে জন্য মোমো বেশ জনপ্রিয় ৷ তবে এই মোমো তৈরি করা মোটেই কঠিন কাজ নয় ৷ বাড়িতে অনায়েসেই তৈরি করতে পারেন মোমো ! উপকরণ – প্রণালী – ময়দার সঙ্গে আধা চা-চামচ লবণ, তেল ও পরিমাণমতো জল মিশিয়ে ময়ান দিতে হবে। কিমার সঙ্গে পেঁয়াজ, আদা-রসুন কুচি, সয়াসস, নুন ও গোলমরিচ গুঁড়ো মিশিয়ে মেখে রাখতে…

Click Here To Read More
Click to Go Up
error: Content is protected !!