Narkeli Jhinge Recipe

শনিবার-মঙ্গলবার মানেই মায়েদের কপালে চিন্তার ভাঁজ। নিরামিষ কী পদ করা যায়? নিরামিষ মানেই বাড়ির লোকেদের মুখ একেবারে যাকে বলে বাংলার পাঁচ। তবে মায়েরা কী না পারেন? তাঁদের জন্য রইল এক সুস্বাদু সহজ রেসিপি।উপকরণঃঝিঙে, কাঁচা লঙ্কা, নারকেল কোড়া, সর্ষে ,শুকনো লঙ্কা , কারিপাতা, হিং, নুন, হলুদ, চিনি, ঘিকীভাবে তৈরি করবেন?প্রথমে ঝিঙের খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট টুকরো…