News India Press is West Bengal's dedicated online news portal which offers the various genre of news, mainly news on India
শনিবার-মঙ্গলবার মানেই মায়েদের কপালে চিন্তার ভাঁজ। নিরামিষ কী পদ করা যায়? নিরামিষ মানেই বাড়ির লোকেদের মুখ একেবারে যাকে বলে বাংলার পাঁচ। তবে মায়েরা কী না পারেন? তাঁদের জন্য রইল এক সুস্বাদু সহজ রেসিপি।উপকরণঃঝিঙে, কাঁচা লঙ্কা, নারকেল কোড়া, সর্ষে ,শুকনো লঙ্কা , কারিপাতা, হিং, নুন, হলুদ, চিনি, ঘিকীভাবে তৈরি করবেন?প্রথমে ঝিঙের খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট টুকরো…
বাসি রুটি রয়ে গিয়েছে? ফেলে দিতে হবে? ফেলে না দিয়ে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন এই মুখরোচক কাটলেট। রইল রেসিপি… উপকরণঃ বাসি রুটি, সিদ্ধ আলু, সিদ্ধ করা কর্ন, ময়দা, বিস্কুটের গুঁড়ো, ক্যাপসিকাম কুচি, পেঁয়াজ কুচি, গাজর কুচি, লঙ্কা কুচি, কর্ণ ফ্লাওয়ার, বিস্কুটের গুঁড়ো, ধনেপাতা. চিলি ফ্লেক্স, গোলমরিচ গুঁড়ো, নুন, চাটমশলা, লেবুর রস। পদ্ধতিঃ প্রথমে বাসি রুটি মিক্সার…