street food kolkata

পর্ণা চ্যাটার্জী, কলকাতাঃ আজ তিলোত্তমার জন্মদিন, ৩৩৩ তম জন্মদিন। ১৬৯০ সালে জব চার্নক সুতানুটি, গোবিন্দপুর এবং কলকাতা নামক তিনটি গ্রাম নিয়ে কলকাতা শহর পত্তন করেন। গঙ্গা তীরবর্তী গোবিন্দপুর বা তন্তুবায়ীদের বাসস্থান সুতানুটি অঞ্চল নিয়ে কলকাতা সেদিন পত্তন হলেও কলকাতার ব্যাপ্তি বিশাল। শুধুমাত্র ভৌগলিক অবস্থান দিয়ে কলকাতার ব্যপ্তি ব্যাখ্যা করা সম্ভব নয়। কলকাতা ব্যাপ্তি একটা শহর,…