News India Press is West Bengal's dedicated online news portal which offers the various genre of news, mainly news on India
বাঙালীর বারো মাসে তেরো পার্বণ। আর পুজো পার্বণ মানে তার সঙ্গে মিষ্টি তো থাকবেই। আর তার মধ্যে দরবেশ থাকতেই হবে। চলুন এবার শিখে নেওয়া যাক দরবেশ বানাবার পদ্ধতি – উপকরন – প্রস্তুত প্রণালী – প্রথমে বেসন চালুনি এর সাহায্যে চেলে নিতে হবে। একটি পাত্রে বেসন দিয়ে তাতে খাবার সোডা ও প্রয়োজন মতো জল দিয়ে একটা…
বাইরের অংশ থাকবে গরম ও মচমচে, কামড় দিলেই বেরিয়ে পড়বে ঠাণ্ডা আইসক্রিম! মেক্সিকান এই ডেসার্টটির নাম আইসক্রিম ভাজা (Fried Ice Cream)। খুব সহজেই ব্যতিক্রমী এই আইটেমটি বানিয়ে ফেলা যায়। জেনে নিন কীভাবে বানাবেন। উপকরণ – পছন্দ মতন আইসক্রিম বারবিস্কুটের গুঁড়ো দু মুঠোদুটি কাঁচা ডিমসাদা তেল ১ কাপ প্রস্তুত প্রণালি – পছন্দ মতো ফ্লেভারের আইসক্রিম স্কুপ…
বাঙালির কাছে গোলবাড়ির কষা মাংস একটা আবেগ। কালচে বাদামী রঙের গ্রেভির সঙ্গে মাটনের মিশেল, যা মুখের মধ্যে তৈরি করে অনবদ্য স্বাদের মিশেল তৈরি করে। আজ রইল খাস গোলবাড়ির কষা মাংসের রেসিপি সঙ্গে সিক্রেট মশলার হদিশ- গোলবাড়ি স্টাইলে কষা মাংস বানাতে লাগবে- মাটন- ৫০০ গ্রাম ম্যারিনেশনের জন্য- কাঁচা পেঁপের রস – ২ টেবিল চামচ আদা-রসুন-শুকনো লঙ্কা…