Mutton Kebab: ছুটির দিনে মটনেই মজবে মন! টক ঝাল স্বাদের খাসির কাবাব মুখে দিতেই আনন্দে আটখানা হবে গোটা পরিবার
এখন থেকে পূজোর আমেজ পাবেন বাড়িতে বসেই। সুস্বাদু মটন কাবাব পাতে পড়লেই জিভের জল ধরে রাখতে পারবেন না আপনিও।
এখন থেকে পূজোর আমেজ পাবেন বাড়িতে বসেই। সুস্বাদু মটন কাবাব পাতে পড়লেই জিভের জল ধরে রাখতে পারবেন না আপনিও।
বাঙালির হেঁশেলে এক সময় এমন অনেক পদই তৈরি হত যা আজ সময়ের অভাবে আর করা হয়ে ওঠে না। ‘ফাস্ট কুকিং’ এর এই যুগে বাঙালি ভুলে যেতে বসেছে কচুর লতি, মোচার পাতুরি, বেগুন বালুচরির মতো পদগুলি। এমনই এক হারিয়ে যাওয়া রেসিপি হল মাটন ডাকবাংলো। বাঙালি আজ বাংলা খাবারের জন্যেও রেস্তরাঁমুখী। রেস্তরাঁতে গিয়ে বাঙালির পছন্দের তালিকায় বাদ…